Modèle conforme dans ses grandes lignes à la loi fédérale sur la protection des données (nLPD). Adaptez-le aux services réellement utilisés.
Responsable du traitement
Ottoman Grill — [raison sociale], Rue Germaine-Ernst 9, 1018 Lausanne. Contact : info@ottoman-grill.ch
Données que nous traitons
- Réservations : nom, téléphone, e-mail, date, nombre de personnes et remarques (allergies), pour gérer votre table.
- Commandes en ligne : coordonnées, adresse de livraison et contenu de la commande. Les paiements sont traités par notre prestataire de paiement ; nous ne voyons jamais vos données de carte.
- Compte client : si vous créez un compte, vos coordonnées et l’historique de vos commandes.
- Messages : les informations que vous nous envoyez par e-mail, WhatsApp ou téléphone.
- Données techniques : adresse IP et journaux du serveur, conservés au maximum 30 jours pour la sécurité du site.
Services tiers
- Google Maps : le plan n’est chargé qu’après votre clic sur « Afficher le plan ». Google peut alors déposer des cookies.
- Google Fonts : si une typographie Google est active dans le thème, votre navigateur la télécharge depuis les serveurs de Google, qui voient votre adresse IP. La typographie « Système » l’évite.
- WhatsApp : si vous nous contactez par WhatsApp, le traitement est soumis aux conditions de Meta.
Durée de conservation
Les données de réservation sont effacées 12 mois après votre visite. Les données comptables liées aux commandes sont conservées 10 ans, comme l’exige la loi.
Vos droits
Vous pouvez à tout moment demander l’accès, la rectification ou l’effacement de vos données en écrivant à info@ottoman-grill.ch. Vous pouvez aussi vous adresser au Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT).

